{
    "title": "Kakaolu Sütlaç",
    "image": "https://www.sutlac.gen.tr/images/kakaolu-sutlac.jpg",
    "date": "21.01.2024 03:17:52",
    "author": "Guner Gültekin",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kakaolu sütlaç,</b> Tatlılardan ve özellikle kakaodan vazgeçemeyen tatlı severler için hem pratik hem de pirinç ve süt bulunduğu için vitamin bakımından zengin sütlaç tarifini bir de kakaolu deneyelim. Eminim kakaolu sütlaç deneyenler bir daha bu tattan vazgeçemeyeceklerdir. Şeker ayarını damak zevkine göre ayarlamak mümkündür. Bu tatlıyı sıcak yaz günlerinde sade dondurmayla da tüketebilirsiniz. Şimdi sizlerle bu özel ve hafif tatlının tarifini sunacağım.</div><div><br></div><div><b>Kakaolu Sütlaç Malzemeleri</b></div><div><ul><li>Bir çay bardağı pirinç</li><li>Beş su bardağı süt</li><li>Üç su bardağı sıcak su</li><li>İki su bardağı toz şeker</li><li>İki yemek kaşığı kakao</li></ul><div><b>Kakaolu sütlaç nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Pirinçler güzelce yıkanır ve üç bardak suda yumuşaması için iyice pişirilir. Pirinçler yumuşadıktan sonra kakao ilave edilip bir taşım kaynatılır. Ardından sütü yavaş yavaş pirinçlere dökerek karıştırılır. Şekeri de ilave ettikten sonra karıştırılmaya devam edilir. Bir kâsede nişasta ve biraz sütü karıştırıp sütlaç kıvamı ayarlanır. Bu karışımı da sütlaca ilave ediyoruz. Bir iki dakika daha kaynatıp kaselere dolduruyoruz. Soğuduktan sonra üzerine fıstık ilave edip servise sunalım.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}