Südlac Kabında Sufle Yapımı: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif
Merhaba! Südlac kabını değerlendirip lezzetli bir sufle yapmak isteyenler için harika bir rehber hazırladım. Bu tarif sayesinde atıştırmalık olarak veya tatlı ihtiyacınızı gidermek için hızlıca sufle yapabilirsiniz. İşte adım adım südlac kabında sufle tarifi:
Malzemeler:
- 1 adet boş ve temiz südlac kabı (yaklaşık 200 ml)
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, çikolatalı sufle için)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Hazırlık Süresi:
- 5 dakika hazırlık, 10-12 dakika pişirme
Yapılışı:
- Öncelikle, fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Südlac kabının içini hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın, böylece sufle kolayca çıkar.
- Bir kasede yumurtayı çırpın, ardından şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar karıştırın.
- Sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao (kullanıyorsanız), kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
- Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma yavaşça ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı südlac kabına dökün, üzerini düzeltin.
- Kabı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 10-12 dakika pişirin. Sufle kabarıp üzeri hafif çatlak görününce hazırdır.
- Fırından çıkarın, 1-2 dakika beklettikten sonra ters çevirip servis yapın. Sıcakken tüketmek daha lezzetli olacaktır!
İpuçları ve Öneriler:
- Sufleyi daha akışkan yapmak isterseniz, pişirme süresini 8-10 dakikaya düşürün.
- Çikolata parçaları ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
- Pişirme sırasında fırın kapağını sık açmamaya dikkat edin, sufle sönebilir.
- Servis öncesi üzerine pudra şekeri serperek sunum yapabilirsiniz.
Bu tarifle, südlac kabını atmayıp lezzetli bir tatlıya dönüştürebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun! |
.jpg "Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri")
