.webp "Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri")
8 kişilik nişastasız sütlaç nasıl yapılır?
Nişastasız sütlaç, Türk mutfağının klasik tatlılarından biri olup, hafifliği ve bereketiyle öne çıkar. Bu tarif, 8 kişilik pratik ve lezzetli bir sütlaç yapmanıza yardımcı olacak. Basit malzemelerle hazırlanıp, soğuk servis edildiğinde herkesi mutlu edecek.
8 Kişilik Nişastasız Sütlaç Tarifi Sütlaç, özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Nişastasız sütlaç ise daha hafif ve lezzetli bir alternatif sunar. İşte 8 kişilik nişastasız sütlaç tarifi: Malzemeler
Yapılışı 1. Öncelikle pirinçleri güzelce yıkayıp süzelim. Yıkadığımız pirinçleri bir tencereye alalım ve üzerine 1,5 su bardağı suyu ekleyip, pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. Bu işlem yaklaşık 10-15 dakika sürecektir. 2. Pirinçler piştikten sonra, üzerine 1 litre sütü ekleyelim. Orta ateşte ısıtıyoruz ve karıştırarak kaynamaya bırakalım. 3. Süt kaynadıktan sonra, toz şeker ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim. Şeker tamamen eriyene kadar, sütlaç karışımını pişirelim. 4. Kaynadıktan sonra, içerisine vanilin veya vanilya özütünü ekleyelim. Bu aşamada, sütlacı düşük ateşte, zaman zaman karıştırarak yaklaşık 20-30 dakika daha pişirelim. 5. Sütlaç kıvam almaya başlayacak, oldukça hafif ve akışkan olacaktır. Piştikten sonra, ocaktan alıp ılınmaya bırakıyoruz. 6. Sütlacı servis kaselerine paylaştırarak, oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim. Ardından buzdolabına alarak en az 2-3 saat soğutalım. 7. Servis etmeden önce üzerine isteğe bağlı olarak tarçın serpebiliriz. Nişastasız sütlaçınızı soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! Bu lezzetli tatlı, hem hafifliği hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacaktır. |
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
