Fırın sütlaç tarifi 2 kişilik nasıl yapılır?

Fırın sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen bu lezzetli tatlı, fırında pişirilerek hazırlanan bir sütlü tatlıdır. İşte, iki kişilik fırın sütlaç tarifinin detayları:

Fırın sütlaç için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı)
• Tarçın (üzeri için)

Fırın sütlaç hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle pirinçleri iyice yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerine 1 su bardağı su ekleyin.
• Pirinçleri haşlayın. Pirinçler yumuşadıktan sonra üzerine 2 su bardağı sütü ekleyin.
• Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra toz şekeri ve vanilini ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak, sütlaçın kıvamını artırmak için 1 yemek kaşığı nişastayı az bir su ile karıştırıp ekleyebilirsiniz.
• Karışımı 5-10 dakika daha pişirin ve sürekli karıştırın.

Sütlaç karışımını pişirdikten sonra, fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerinin kızarması için yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

Fırın sütlaç, fırından çıktıktan sonra biraz soğuyunca dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine tarçın serpmek, tatlıya hoş bir aroma katacaktır.

Fırın sütlaç, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. İki kişilik bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Afiyet olsun!