Güveçte fırın sütlaç nasıl yapılır? tarifi nedir?

Güveçte fırın sütlaç, Türk mutfağinin vazgeçilmez ve nostaljik tatlılarından biridir. Kremalı dokusu ve üzerindeki hafif yanık tabaka ile zengin bir lezzet sunar. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem göze hem de damağa hitap eden bir seçenek.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi

Güveçte fırın sütlaç, Türk mutfağının klasik tatlılarından biridir. Kremamsı yapısı ve hafif yanık tadıyla damakları şenlendirir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz güveçte fırın sütlaç tarifi:

Malzemeler

1 su bardağı pirinç
4 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
Yarım çay kaşığı tuz
Tarçın (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle pirinci yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerine 1,5 su bardağı suyu ekleyerek pirinçler yumuşayana kadar haşlayın. Bu işlem yaklaşık 10-15 dakika sürecektir.

2. Haşlanan pirinçlerin üzerine 4 su bardağı sütü ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.

3. Kaynadıktan sonra 1 su bardağı toz şekeri, vanilini ve tuzu ekleyin. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

4. Karışım koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve güveç kaplarına paylaştırın.

Fırınlama Aşaması

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sütlaçlarınızın üzerini hafifçe yakarak kızartmak için 20-30 dakika kadar bekletin.

2. Sütlaçların üzeri güzelce kızardığında fırından çıkarın.

Servis Önerileri

Sütlaçları fırından aldıktan sonra üzerini toz tarçın ile süsleyebilirsiniz.
Soğuk olarak servis edilmesi önerilir. Bu nedenle, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında bir süre bekletebilirsiniz.

Afiyet olsun! Güveçte fırın sütlaç, hem lezzetiyle hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?